12月10日上午，2010第五屆上海國際漁業博覽會在光大會展中心隆重開幕。上海市副市長艾寶俊，市政府副秘書長肖貴玉，市國資委副主任呂勇明，市商務委局級巡視員趙抗美，市發改委副主任池洪，市農業委員會副主任邵林初，市臺灣事務辦公室副主任趙雅君，市經信委副主任陳躍華，中國水產流通與加工協會副會長彭曉華等出席開幕式。參加開幕式的還有來自海內外和各地區漁業組織、水產行業組織，參展商，前來觀摩采購的水產客商及業界人士。

    上海水產行業協會會長、上海水產集團董事長湯期慶致歡迎詞。他說，上海是海納百川、充滿生機的國際大都市，近幾年來，在上海市政府和國家各主管部門的指導下，連續舉辦了每年一屆的國際漁博會，今年博覽會進入第五屆，得到了領導和客商以及新聞界朋友更加高度的重視，這是我們的榮幸，也是對我們的鞭策。我們將更好地提供服務，促進優質水產品滿足市場需要，滿足民生需要。我們真誠希望，所有參展商在展會期間，廣交朋友、博采信息、取得良好收益！相信2010年上海國際漁業博覽會一定會圓滿成功！
  
    中國水產流通與加工協會副會長彭曉華先生致辭祝賀，上海市副市長艾寶俊和到會的領導、嘉賓共同剪彩。
      
    近千名中外來賓進場參觀。