服務熱線:
4006199175
近段時間,隨著CPI的“水漲船高”,物價成為了人們關心的話題。昨天,商報記者從上海東方國際水產中心了解到,進入11月份以來,水產品價格總體保持穩定,其中有部分水產品出現小幅上漲。
大規格鯧魚有價無貨
根據上海東方國際水產中心11月份的統計數據顯示,上月小黃魚、帶魚、鯧魚等水產品價格上漲幅度較大。11月下旬,小黃魚、鯧魚、帶魚市場成交價格持續走高。與去年同期相比,相同規格小黃魚從9-10元上漲到11.5元,比去年同期上漲了8%以上,鯧魚和帶魚的價格也比平日上漲10%以上。該市場有關負責人俞培富告訴商報記者,活鮮水產品的價格與漁船到港以及冷庫庫存等因素密切相關,此次價格上漲是由海面風力較大,漁船生產受阻,到港交易船只減少所造成。
與活鮮水產品相比,凍品市場由于受今年海洋資源因素影響,價格較去年同期也出現不同程度的上漲。有經銷商表示,凍鯧魚的價格到年底前只漲不跌。目前,小規格鯧魚每箱上漲10元左右,而大規格鯧魚更是奇貨可居,經銷商們紛紛壓倉,準備等到春節來臨時再拋售,形成了“有價無貨”的局面。
與此同時,受福建沿海赤潮的影響,大量魚類死亡,養殖黃魚的價格也有不同程度的上漲,墨魚價格同比上漲了15%以上。此外,草蝦、基圍蝦、羅氏沼蝦已經進入南方空運階段,價格全面上揚。至上月中下旬,草蝦、基圍蝦、羅氏沼蝦價格與上月相比分別上漲了5.68%、13%、15%以上。
大閘蟹銷量不如往年
按照以往慣例,11月是大閘蟹的銷售旺季和高峰期,但據從事批發的經銷商介紹,大閘蟹今年銷售的總體情況不如往年,到月底時,總的批發價格下降了2-3元。俞培富向商報記者解釋,由于今年大閘蟹經營范圍擴大,網購、連鎖店、專賣店等分散了銷售渠道,對傳統批發市場造成一定的影響。
此外,根據統計數據,也有部分水產品價格呈現下滑趨勢。其中,鱸魚、鱖魚價格與上月相比下降了14.28%和4%左右。而鯔魚、白水魚價格與上月相比也分別下降了16.66%和7.69%左右。
俞培富表示,進入12月份,隨著天氣漸冷,漁業生產將有較大幅度下降,交易品種將趨單調,在本地產品掃尾結束后,空運貨會加大入市量,成交價格除大規格的暢銷品種會有一定幅度上升,其余產品將呈穩中小幅上升的走勢。另有業內人士分析預測,隨著元旦、春節兩大節日臨近,本市各大飯店、賓館等將會加大采購量,屆時價格上漲在所難免。